REVISTA ARRIERÍAS-61

Hace dos años hice un» Diplomado en plantas medicinales, saberes ancestrales y conocimiento científico», en la Universidad del Quindío, aunque mi especialidad es la de Licenciado en Ciencias Sociales, me sedujo incursionar en el mundo de la Biología y asomarme con respeto por una de las ventanas de la Bioquímica, un universo de conocimientos al cual habíamos tenido ya la fortuna de acceder desde 1964 en el Colegio Bolivariano con el gran profesor Ricardo Escobar… Emocionado escuchaba con atención la especializada cátedra del profesor PhD.  en el campo de la Bioquímica, me esforcé por adquirir y aprovechar el máximo de conocimientos posible. Y solo aprendí de todas las investigaciones, textos y lecturas sugeridas, «El secreto de las plantas medicinales»…descubrí dónde se oculta la energía que utiliza cada célula para sobrevivir y cuáles son los tres elementos esenciales que le permiten a todas las plantas existir…

 Sí amigos, soy feliz porque aprendí eso tan sencillo y fácil de saber… allí se encierra la sabiduría de la naturaleza, cómo las plantas solo utilizan tres elementos (Sol, Agua, Co2) para fabricar las medicinas o METABOLITOS SECUNDARIOS… Pues bien, cada ser vegetal transforma esos tres elementos en METABOLITOS PRIMARIOS que pueden ser otros carbohidratos, los cuales se transforman en la ruta del Ácido Shiquímico y la formación de glucosa la cual se transforma en la ruta del Ácido Mevalónico, es decir ‘glucosa + otros carbohidratos, producen los Polisacáridos Glicósidos…con la formación del Ácido pirúvico se inicia la tercera ruta, la del Acetato…a partir de ellas se inician los Metabolitos secundarios entre ellos: terpernos, esteriodes, policétidos, ácidos grasos, antraquinonas, péptidos, aminoácidos alifáticos, alcaloides, flavonoides, aminoácidos aromáticos, ácidos cinámicos, cumarinas, lignanos, flavonoides, miles y miles y miles de productos naturales denominados METABOLITOS SECUNDARIOS, ejemplo la Curcumina producida en la planta Cúrcuma originaria de la India, excelente antiinflamatorio, con propiedades contra el cáncer de piel, todos producidos de forma natural, la mayoría utilizados por la gran industria Químico farmacéutica para la obtención de drogas y medicinas, alimentos y multiplicidad de productos de belleza… todo ello obtenido por el uso que hacen todas las plantas de solo la mezcla diaria de tres elementos…si usted los puede escribir aquí, hágalo ya:

_. Si no lo sabe, busque la respuesta ordenando las siguientes letras: ONOBRACEDODIXOID AUGA SISETNISOTOF.

Y por último me pareció maravilloso saber que cada célula vegetal concentra su energia vital en este grupo ordenado de átomos: C10H16N5013P3 denominado ATP el cual es un nucleótido fundamental en la obtención de energía, su nombre: Adenosin Trifosfato… Les confieso no soy químico, pero amo la ciencia y especialmente Amo a mi lindo pueblito CAICEDONIA, nunca me olvidaré de ti…

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