Arrierías 114
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En España, por efectos del abuso de los llamados buitres de la vivienda, empezó un estallido social de protestas en las principales ciudades donde el avasallante imperio turístico está afectando la cotidianidad de los vecinos en ciudades como Madrid, Barcelona, la Costa Azul, islas Canarias, en fin, lugares donde el turismo está acabando con la vecindad, quienes se sientes desplazados de sus propias ciudades o pueblos.
En Colombia el turismo, especialmente el de la costa Atlántica, está pasando por una crisis generada por grupos criminales, llámense guerrilla, paramilitares o traficantes, quienes tienen azotado el sector con impuestos agregados de “protección”. Muchos se han visto obligados a cerrar sus negocios cuando saben que, además de los impuestos legales, hay para-impuestos obligados “por protección”.
En esta situación, las fuerzas del Estado y los afectados, arropados por la población lugareña deben actuar unidos so pena de acabar con el turismo en ese rico sector del atlántico.
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El Quindío, bello departamento que hace décadas ha hecho del turismo una fuente económica de gran valor, sufre o pasa por misma situación de España pues ya se han presentado protestas de los raizales de algunos municipios como Salento, Montenegro, Quimbaya por los elevados costos en los servicios, los arriendos, la carga impositiva. Muchos se sienten avasallados por la inmensa cantidad de turistas que llegan bajo un lema, “Quindío es un paraíso”, que ya desapareció por las circunstancias mismas de las oleadas sin control ni medida que aquí llegan.
A lo anterior se agrega la escasez de agua y el racionamiento en estos primeros meses de sequía extrema que, según expertos, irá agudizándose hasta llegar a comienzos del año que se aproxima. Es evidente que el turismo de Colombia y del exterior hacia el Eje Cafetero se ha visto afectado por la crisis actual. Es preciso que las autoridades de la región, la sociedad civil y, por supuesto, el Estado empiecen diálogos que desemboquen en políticas públicas precisas de proyectos sostenibles en los cuales la participación sea colectiva; solo así se podría llegar a soluciones inmediatas.
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GASTRONOMÍA
Es evidente que una de las fortalezas de Caicedonia para atraer turistas es la gastronomía, con restaurantes de gran calidad, con una oferta variada y de precios que vayan desde lo popular hasta costos un poco mayores, sin sobrepasar los valores altísimos que se cobran en restaurantes de la misma altura de los nuestros en otros sitios del Eje Cafetero. Si nuestros visitantes son de recursos muy limitados, tenemos la oferta variada y excelente del sector de la galería, cerca al famoso parque de Las Palmas, donde la cocción de los alimentos se hace a la vista del comensal y son elaborados por expertas manos donde predominan las madres cabeza de hogar.
En el centro del pueblo tenemos a Mesa Fusión; una oferta novedosa de excelente comida casera en Restaurante El Bingo en pleno centro, parque principal, y un poco más arriba la gran oferta de comida de mar; en la carrera 16, más arriba de la alcaldía, el autoservicio de Son y Fogón, con chef especial, comida de alta calidad y de precios muy populares. Si necesita ir a la zona rural, a pocas cuadras del parque central tenemos a Lagos Bellavista, de don Alberto Osorio Ocampo.
En la edición de noviembre estaremos resaltando otros puntos de gastronomía muy importantes en Caicedonia, especialmente donde se oferta el famoso pollo a la carreta, nuestro plato más representativo.
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TURISMO
Coja Tours, la emblemática empresa de turismo con base en Caicedonia, está adelantando una campaña de consulta para tener en cuenta los lugares especiales que sus usuarios permanentes y quienes están llegando, especialmente del exterior, tengan cupos fijos en la gran oferta que presenta para el próximo año. La razón de la consulta tiene un gran fundamento: la planificación de los viajes dando plena seguridad de los cupos a los integrantes de su plataforma.
Las opciones son las siguientes:
- Boyacá, uno de los departamentos más visitados de Colombia, por su historia, su gastronomía y los costos especiales para quienes, dentro de esta excursión, tengan previa inscripción con la empresa.
- Otro gran sitio, por su historia y belleza, en el gran Santander.
- Una de las zonas más visitadas por colombianos y turistas del exterior es la parte norte de Colombia, La Guajira, el Cabo de la Vela y Punta Gallinas, el punto fronterizo más al norte del país, y su cultura Wayuu. Mar y gastronomía.
- También los más visitados sitios costeros del norte de Colombia Santa Marta y Barranquilla, Capurganá, en excursiones programadas en días especiales a cada lugar.
- Puebliando por Antioquia, una de las excursiones más emblemáticas de la empresa por el significado que tiene para el Eje Cafetero, CAICEDONIA y el Norte del Valle con todo el proceso histórico de colonización de la Antioquia Grande sobre nuestra región.
- Una ruta imperdible: El Amazonas, la región más visitada por turistas del mundo, con su imponente río, sus pobladores nativos, su medicina tradicional y su gastronomía. Es una excursión que quedará para siempre en la mente de quien la visita.
- CAÑO CRISTALES, ha sido considerado una de las bellezas naturales más bellas del mundo. Visitar los Llanos Orientales de Colombia es viajar para conocer la cultura, su gente trabajadora, su especial gastronomía y grabar en la mente un lugar paradisíaco que sólo existe en Colombia. Caño Cristales es, sin lugar a dudas el sitio más bello e increíble que tiene nuestro país.
Planificar los viajes de descanso a través del turismo y viajar con Coja Tours es tener la seguridad de contemporizar con amigos y personas que fácilmente se integran para disfrutar, no solo de los sitios, sino para estar en los más cómodos y buenos hoteles que la compañía utiliza brindando, por supuesto excelente alimentación y el gran remate de viaje, una fiesta inolvidable de integración.
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La actual crisis que vive Colombia por la sequía, nos obliga a tomar conciencia de la utilización racional de nuestros recursos. Es necesario cuidar la naturaleza, los bosques sus animales y, especialmente, el agua. Recordemos siempre que, sin este líquido vital, no hay vida. No lo olvidemos.
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