Edición 109

ARTE, CULTURA, GASTRONOMÍA Y TURISMO

By 5 de mayo de 2026No Comments

Arrierías 109

TURISMO

Colombia, por su gran riqueza natural, sus mares, sus bellos paisajes y por otras virtudes más de nuestra bella geografía, más su gran historia, se ha convertido en uno de los países más privilegiados en cuanto al turismo nacional e internacional. Esta es una gran verdad.
Muchos Estados de la geografía mundial ajustan sus presupuestos con las entradas que llegan a sus tesoros nacionales provenientes del turismo. Ejemplos sobran: Europa, algunos países asiáticos, América del norte, centro y sur, en fin, países con mucha historia y sitios paradisiacos son el destino de millones de turistas que buscan descanso, conocimiento, paz, tranquilidad.
Nuestro país es una zona privilegiada por tener costas sobre dos océanos, selvas, ríos inmensos, llanuras, montañas y, porqué no exaltar, el Eje Cafetero; pero en ese bello marco geográfico impera, en muchos sectores, la violencia que genera temor en visitantes y posibles turistas y es una desfavorabilidad latente en la actualidad.
Arrierías quiere llevar un mensaje de tranquilidad a posibles visitantes, pues Caicedonia empieza a perfilar su destino turístico: excelentes restaurantes, senderismo, avistamiento de aves, el Festival de Música Religiosa y el gran Concurso Nacional de Interpretes Solistas del Bolero, único en su género en Colombia, todo lo anterior con un agregado que muchas personas reconocen: la forma de ser del caicedonita con sus saberes y comportamientos sociales devenidos de la gran Colonización Antioqueña; somos amables, respetuosos, solidarios y nuestra forma de vida es un imán para quienes nos visitan o piensan hacerlo próximamente. ¿Qué nos falta?
Desde esta revista, al servicio de la comunidad, hemos sugerido y presentado proyectos de desarrollo, entre ellos la formación de la Escuela de Artes y Oficios, que daría una ganancia más a nuestros paisanos por la generación de artesanías, emprendimientos, transformación productiva de nuestra economía y/o producción agrícola, en fin, tenemos mucho que hacer para lograr un real destino turístico, proceso que no hemos desarrollado por la abulia, pereza o dejadez de quienes manejan lo público. Creemos que no es tarde para empezar.
Con la exposición anterior, hay un sector que debemos afianzar: LA SEGURIDAD, aunque no son muchos los problemas de violencia que nos afectan y la policía cumple su gran labor de vigilancia y protección, pero no se da abasto por falta de unidades de vigilancia en cuanto que la seguridad del Estado tiene a muchos integrantes en zonas de conflicto. Es importante, entonces, ser vigilantes de nuestro municipio y solidarios con personas que puedan tener problemas, esto en primer lugar y algo importante dentro del sector de seguridad, la instalación de cámaras avanzadas de vigilancia en el municipio y en la zona rural. La seguridad, entonces, es determinante.
En esta sección de turismo, gastronomía, arte y cultura, daremos a conocer, en cada edición y a partir de mayo, teléfonos básicos de guía para quienes nos visitan: restaurantes, hospital, urgencias médicas, odontológicas, de mecánica automotriz, en fin, lugares donde el turista puede encontrar un buen servicio en su visita a nuestro pueblo.

SEGURIDAD

Ya hemos referido la importancia de la solidaridad ciudadana, pero la base de la tranquilidad está en la protección constitucional que brindan las instituciones como las fuerzas armadas, especialmente la policía. El comandante en la estación Caicedonia, un amigable y respetuoso oficial, el capitán Pablo Andrés Forero y el intendente jefe Hernando Delgado Bautista, son policías que escuchan, que orientan y que actúan bajo los parámetros de atención inmediata cuando se requiera. Teléfonos 3116308606 y 3183043823

  • Cámaras de Vigilancia: empieza a operar en nuestro municipio este servicio básico para protección de vida y bienes de la ciudadanía el servicio preventivo o de emergencia. La empresa SYNERGT, Integrated Solución, prestará asesoría en el perímetro urbano y en el área rural. Ya está operando en varios sectores del Eje Cafetero a través del ingeniero Giovanny Talucci, teléfono +573212290297 y en Caicedonia con Jair Mateus Cardona, teléfono 311 3192501
  • Cuerpo de Bomberos Voluntarios, líneas de atención para emergencias y ambulancia: 311 6308606 y 318 3043823
  • Cruz Roja 311 3397075
  • Hospital Santander Urgencias 312 8693687
  • Inpec 316 2439434
  • Secretaría de Gobierno municipal 310 4206400
  • Ejército, Batallón de Alta Montaña 310 233745
  • Fiscalía seccional Caicedonia 310 3894513

RESTAURANTES

La oferta gastronómica y de calidad en Caicedonia es grande, buena y variada. Las hay de costo, también, variado según la capacidad económica de quienes nos visitan. En el marco de la plaza central hay 4 de costo medio y en el sector de galería, de muy bajo costo, pero de buena calidad y a la vista del comensal. En el área rural, con sitio de pesca recreativa, Lagos Bellavista y la gran novedad para los raizales y visitantes, SON Y FOGÓN, el único autoservicio de alta calidad y excelente servicio.

SALUD

En la sección especial que hemos abierto sobre salud y prevención tenemos el servicio especializado de laboratorio clínico del doctor Mario Duque Masso y el servicio especializado de salud odontológica del doctor Luis Fernando Arbeláez. Sus teléfonos aparecen en el logo que adjuntamos.

EMPRENDIMIENTOS

Nuestro municipio tiene un gran reconocimiento por la calidad de producción del fruto del café que se da en nuestras montañas. En ediciones anteriores hemos promocionado todos los cafés de origen o artesanales que se dan por la producción de manos campesinas, especialmente mujeres y su entorno familiar, promoción que seguiremos haciendo en futuras ediciones. Resaltamos el excelente café para consumo que hace otra empresa del municipio, HACIENDA K.

Hay nueva oferta de productos lácteos de alta calidad en el Aprisco Campo Azul, un mundo de beneficios para la salud con altos estándares de calidad. Una empresa familiar de caicedonitas al servicio del Eje Cafetero. La explotación de ganado caprino y la producción de quesos, mantequilla y yogures se han convertido en unos apetitosos manjares que nada tienen que envidiar a la producción industrial de lácteos en Colombia o importados.

SERVICIO ESPECIALIZADO

Para los turistas que vienen en autos particulares, en caso de una avería pueden recurrir a SERVITECA VEHIMOTOR, taller de alta tecnología y de gran seriedad profesional. Ya no se necesita viajar para reparación de autos en otras ciudades por el servicio que Vehimotor presta en forma rápida y oportuna. Teléfono 3115501056.

CONGRESO DE GUÍAS PROFESIONALES

La Asociación de Guías Profesionales para el Turismo del Quindío, luego de un gran esfuerzo, logró para el Eje Cafetero uno de los más importantes eventos sobre turismo a nivel nacional, el XV Congreso que convoca a expertos del área en esta industria que es una de las más importantes fuentes de ingreso para ciudades y Estados. Fueron muchos los aspirantes a organizarlo y el Quindío logró una gran votación para realizarlo en el departamento. Hasta aquí, todo bien, pero la gran burocracia de los municipios, por dejadez, desconocimiento o politiquería han hecho oído sordo para las ayudas que la organización regional debe recibir y cuyos beneficios posteriores son para toda la región, tanto empresarios como Estado. Estaremos atentos y en edición del mes de junio haremos un seguimiento al desarrollo de esta gran propuesta.

Los burócratas que manejan la cosa pública, con la respuesta tonta de “no hay presupuesto”, tratan de eludir esta responsabilidad. Preguntamos, ¿no son capaces de gestionar con empresarios los pequeños costos que pueda tener el evento ante los grandes beneficios para el Eje Cafetero?

Si el Quindío pierde esta gran oportunidad para el desarrollo turístico del Eje Cafetero, aplicaremos la máxima que siempre utilizamos para la inepta burocracia que campea en el sector público en Colombia: “a la burocracia quindiana, le quedó grande su propia pequeñez”. Ojalá no tengamos que decirlo.

Caño Cristales.

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